Bra mat gör gott

Våra menyer

Våra menyer är fyllda med näring, njutning, omtanke och en stor dos matglädje. Vi serverar hållbara måltider som du känner igen och gillar – fast med en extra liten knorr. Det här är mat som vi själva gillar och som vi kan stå för – alltid lagade från grunden av våra kockar i Signatur by Coors kök.

Meny

I vår meny väljer du fritt från menyns olika delar och komponerar din egen måltid. Rätterna är sammansatta för att du ska få en god, näringsrik och rätt sammansatt måltid.

Se menyn

Illustration av menydesign med matritningar och texten "Meny Signatur by Door" i stiliserad skrift på mörkblå bakgrund.

Barnmeny

Det här är mat som är speciellt framtagen för att passa de yngre patienterna och portionsstorleken är något mindre än huvudmenyn. Barnen väljer fritt från menyns olika delar, så att det blir en måltid de verkligen är sugna på. Menyn är komponerad så att de också får i sig en näringsrik och bra sammansatt måltid.

Se menyn

Illustration av menydesign med matritningar och texten "Barneny Signatur by Door" i stiliserad skrift på mörkblå bakgrund.

Energität meny

Det här är vår meny för energi- och proteinrika maträtter. Det som serveras från den här menyn kommer i mindre portioner och maten är energität. Du väljer fritt från menyns olika delar och komponerar din egen måltid, bestående av aptitretare, huvudrätt och dessert. Rätterna är sammansatta för att du ska få en god, näringsrik och rätt sammansatt måltid.

Se menyn

Illustration av menydesign med matritningar och texten "Energität meny Signatur by Door" i stiliserad skrift på mörkblå bakgrund.

Anpassningar för olika behov

Se vår guide om hur våra olika menyer är anpassade för olika behov ➝

Aktuella veckomenyer

Här hittar ni våra veckomenyer ➝

One Planet Plate

”Vi är oerhört stolta över att vara de första i Sverige med att lansera One Planet Plate på ett sjukhus. Att vara de första som erbjuder patienter ännu mer medvetna val. Vi har länge haft en hög ambition vad gäller hälsan, smakupplevelsen och klimatet, nu tar vi det ett steg längre.”

//Cedric Saint Just Ribeiro
Köksmästare på Signatur by Coor
Karolinska Universitetssjukhuset i Solna

Läs mer hos WWF